Der Bräukeller
Bis Mitte der 80er Jahre diente das Kellergewölbe aus dem Jahre 1768 dem ehemaligen Hotel Hirsch als Lagerraum. Bei ganzjährig konstanten Temperaturen ruhte hier nicht nur Bier sondern auch Wein, um in seiner ganzen Reife zu erblühen. Bis dann der Wert des reizvollen Kellers mit dem Steingewölbe erkannt wurde und es entstand mit viel Liebe zum Detail 1998 ein helles Restaurant mit großzügigen Fenstern und einer offenen Küche - ein Ambiente voller Charme im badisch-mediterranem Flair.
Ruhig und dennoch zentral gelegen, in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Zeller Kirchen sowie dem Kultur- und Vereinszentrum „Obere Fabrik“, nur wenige Schritte vom Rathaus und der Hauptstrasse entfernt, können Sie im Restaurant Bräukeller Köstlichkeiten aus Küche und Keller genießen. In unserem Restaurant mit barrierefreiem Zugang finden bis zu 65 Personen Platz, die Zwickelstube eignet sich für Tagungen, Seminare und Feiern und bietet 25 Sitzplätze.
Hier können Sie sich wohlfühlen, ob zum Stammtisch, zum Dinner, zur Familienfeier, ob als Geschäftsreisender oder Urlauber – seien Sie herzlich willkommen.
Ess- und Trinkgenuss
Mit viel Liebe stellen wir unsere Speisekarte zusammen, die sich durch saisonale Zutaten und Raffinesse auszeichnet. Sie können sich sicher sein, dass nur wirklich Gutes auf Ihren Teller kommt, da die Produkte marktfrisch sind und sorgfältig ausgewählt werden.
Die kulinarische Bandbreite reicht vom Leberle bis hin zum Edelfisch. Unsere besondere Spezialität ist die weithin bekannte Bouillabaisse. Überzeugen Sie sich doch einfach selbst mit einem Blick in die vom renommierten Michelin-Führer empfohlene Küche.
Neben Erfrischungsgetränken, heimischen Bieren, Kaffeespezialitäten und erlesenen Digestifes halten wir Weine aus der Heimat und von internationalem Format in unserem Weinkeller für Sie bereit. Wir bieten Ihnen ausschließlich Weine, die wir selbst probiert und für Sie ausgewählt haben - ideal abgestimmt auf unsere Speisen.
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Unter dem Titel "Famose Klassiker" berichtet Pascal Cames über seinen Besuch im Bräukeller. Er schildet eindrücklich unsere Philiosphie und die Liebe zum guten Klassier und Fisch... lesen Sie den ganzen Artikel hier
Jutta und Jürgen Pfeiffer
Willkommen im Bräukeller
Ein Blick in die Küche
Aperitifs & Digestifs
Restaurant im Kellergewölbe
Ein lauschiges Plätzchen – Unser Hopfengarten
Direkt an der historischen Stadtmauer gelegen, lädt die schattenspendende Buchenweide bei sommerlichen Temperaturen bis zu 60 Personen zum Verweilen ein.
Das leise Plätschern des Brunnens sowie zauberhafte Blumenarrangements schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Überzeugen Sie sich selbst.
Ein Blick in den Hopfengarten
Brunnen im Hopfengarten
Direkt an der Stadtmauer
Sie haben etwas zu feiern?
Lassen Sie es uns wissen!
Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Jubiläum, Firmenevent,… man findet immer einen guten Grund für ein nettes Beisammensein. Wir bieten Ihnen für jeden Anlass die richtige Alternative und den besonderen Rahmen für Ihr Event. Ganz gleich ob 7 oder nahezu 70 Personen, festlich oder leger, individuell und nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihre Feier gerne auch im kleineren Rahmen. Entsprechend Ihren Vorlieben stellen wir Vorschläge zusammen, egal ob Sie an ein Buffet oder Menü denken.
Die besondere Atmosphäre könnte schon beim Aperitif in unserem lauschigen Hopfengarten beginnen, ehe liebevoll und festlich gedeckte Tische auf den Gaumenschmaus einstimmen.Wir möchten, dass Sie eine unvergessliche Feier erleben, unsere langjährige Erfahrung, Engagement, die Liebe zu Land und Leuten sowie zu unserem Beruf sind Garant dafür.
Festlich gedeckter Tisch
Dessert
